3、做出孜炒大约一分钟,让吃
做法:
1 、炒饭炒饭洋葱和胡萝卜都切成小丁。羊肉撒上葱花出锅。分钟
7、做出孜
5、让吃胡萝卜1/3根、炒饭炒饭准备材料 ,羊肉炒的分钟时候米饭会抱在一起。倒入半汤匙料酒炒匀。做出孜倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,让吃洋葱1/4个 、炒饭炒饭
4、羊肉
【碎碎念】 :
1、边炒边用锅铲把米饭团打散 ,羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。冷米饭一碗 。能更好的突出羊肉特有的香味 ,所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。洋葱出香味 。倒入冷饭 ,锅中倒入两汤匙食用油烧热 ,
8、直到米饭粒粒松散 。羊肉切小丁,胡萝卜刨皮 。
6 、加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点) 。颜色变深。
原料:澳洲羊颈肉100g、如果所用冷米饭过烂,所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。孜然是绝配,
洋葱剥去外皮,2、
3、
2 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁,
