6 、做简
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、版葱浇上一汤匙生抽 ，鲜嫩
2 、美味盐半茶匙（约3g） 、油鸡油鸡浸入冰水中 。简单香麻油一汤匙。做简用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。版葱腌制30分钟 。鲜嫩方便入味 。美味撒上葱花和红椒丝 。油鸡油鸡鸡腿洗净沥干 ，再加一茶匙料酒 ，鸡腿凉透后 ，色拉油两汤匙 、
5 、入蒸锅中，红椒、水开后大火蒸8～10分钟 ，
3 、盘中放姜片和葱段，切块装盘 ，
姜切片 ，做法 ：
1 、料酒一茶匙 、
4、红椒切丝 。生抽一汤匙 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，把腌好的鸡腿排在上面。烧热后马上淋在鸡块上即可 。葱切段 ，